Costumbres

Les alegra si…

• saludas al entrar: "buenos días" u "hola" en la tienda, en el ascensor, en el médico y en el bar, y dices "adiós" o "hasta luego" al marcharte. Es la costumbre más importante de todas.
• intentas hablar español. Incluso unas pocas palabras se reciben con una gran sonrisa. Nadie espera que sea perfecto.
• eliges alabar la comida y la ciudad. "¡Qué rico!" sobre la comida y "¡Qué bonito!" sobre la ciudad alegran a cualquier anfitrión.
• te tomas tu tiempo y te quedas sentado charlando después de comer; esto se llama sobremesa y forma parte de la comida.
• participas en las fiestas: sales en la procesión, ves los fuegos artificiales y bailas. Es para lo que vive la ciudad.
• eres amable con los niños. Están en todas partes, incluso tarde por la noche, y siempre se les recibe con afecto.
• compras localmente en el mercado y en los pequeños comercios, y preguntas qué hay de temporada.

Les molesta si…

• vas en ropa de baño por la ciudad. Ponte una camiseta cuando vayas de la playa a la ciudad o a una tienda. Varias ciudades españolas, como Málaga y Barcelona, multan por ir sin camiseta por la calle.
• eres impaciente: suspiras, golpeas el mostrador o exiges que te atiendan "ya". Las cosas toman el tiempo que toman.
• haces ruido y vas borracho por las calles y los balcones, especialmente por la noche cuando los vecinos duermen.
• muestras falta de respeto en las fiestas religiosas. No cruces una procesión, habla en voz baja y quítate el sombrero cuando pase la imagen de la virgen.
• lo comparas todo con Dinamarca: los precios, los sistemas, el clima. Es mejor preguntar por qué hacen las cosas como las hacen.
• te metes en política y en la guerra civil. Franco, Cataluña y las corridas de toros aún dividen a las familias. Es mejor escuchar que opinar.
• gritas "¡camarero!" o chasqueas los dedos para llamar al camarero. Capta su contacto visual y di "¡perdona!".

Saludos y lenguaje corporal

• Dos besos – dos besos – es el saludo habitual entre mujeres y entre hombres y mujeres, incluso la primera vez que se conocen. Deje que la otra persona marque el paso para evitar chocar las narices. Los hombres suelen estrecharse la mano.
• La gente se acerca mucho y se toca: una mano en el brazo o en el hombro es una muestra de afecto, no de intromisión.
• Habla con las manos y con tono. Los españoles hablan alto y se pisan al hablar. Es entusiasmo, no una discusión.
• Cuidado con "los cuernos" (el índice y el meñique estirados hacia arriba). En España significa que alguien es un cabrón.

En la mesa

• Come más tarde. El almuerzo es la comida principal del día y se toma alrededor de las 14:00–16:00. La cena no empieza hasta las 21:00. Si llegas a las 18:00, la cocina suele estar cerrada.
• La cuenta no viene sola. Es de buena educación no meter prisa a los comensales; pide "la cuenta, por favor".
• Las propinas no son obligatorias. Redondea la cuenta en el bar y deja un 5–10 % si el servicio ha sido bueno.
• Tapas gratis. En la provincia de Granada —a la que pertenece Almuñécar— suele venir una pequeña tapa con la bebida. No la eliges tú; viene incluida.
• Comparte la comida. Las raciones y las tapas se colocan en el centro de la mesa y todos picotean.
• "¡Que aproveche!" se suele decir a los desconocidos que están comiendo cuando pasas junto a su mesa.

En la tienda y en la cola

• "¿Quién es el último?" se dice al llegar a una cola sin sistema de números, por ejemplo en el mercado, en la panadería o en el médico. Así sabes detrás de quién te toca.
• Siesta. Muchos pequeños comercios cierran desde las 14:00 hasta las 17:00 aprox. y vuelven a abrir por la tarde. Los supermercados abren todo el día.
• El domingo es día de descanso. Muchos comercios cierran.

En la iglesia y en las procesiones

• Cúbrete los hombros y las rodillas, y quítate el sombrero en la iglesia.
• Guarda silencio durante la misa y no hagas fotos con flash.
• Durante las procesiones de Semana Santa (Semana Santa) y la procesión de la Virgen el 15 de agosto: colócate a un lado del recorrido, nunca cruces el desfile y guarda silencio cuando pasen las imágenes.

Tradiciones que debes conocer

• Las 12 uvas: en Nochevieja se come una uva por cada una de las 12 campanadas a medianoche. Da buena suerte para el año nuevo.
• Día de Reyes, 6 de enero: son los Reyes Magos, no Papá Noel, quienes traen los regalos. La tarde anterior hay una cabalgata con los tres reyes tirando caramelos a los niños.
• Semana Santa: la semana de pasión con procesiones todas las tardes. Consulta Procesiones de Semana Santa.
• Las fiestas patronales en agosto: la gran fiesta de Almuñécar en honor a la Virgen de la Antigua con procesión marinera y fuegos artificiales. Consulta Fiestas y tradiciones.
• El paseo: el paseo vespertino por el malecón donde todo el pueblo sale a ver y ser visto. ¡Únete!

20 frases que deberías saber

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En Andalucía muchas terminaciones se omiten: "buenas" se convierte en "buena'" y "pescado" puede sonar como "pescao". No te confundas, y tú también puedes hacerlo.